Os Benefícios Nutricionais da Banana
Saci
Vamos conhecer todos os benefícios da Banana para nossa saúde
Introdução
Botânica, a Banana pertence à família de Musaceae. Comercialmente, é uma das culturas amplamente cultivadas nas zonas tropicais e subtropicais. Nome científico: Musa acuminata colla.
O Que É Banana?
As bananas têm sido uma fruta importante para muitos países, embora o gênero das bananas, Musa , seja nativo do sul e do sudeste asiático. O nome científico das bananas é Musa acuminata . O fruto da bananeira é comido diretamente quando maduro ou está incluído em saladas de frutas, suco e batidos. As bananas não maduras podem causar indigestão severa e devem ser comidas somente em uma forma cozida. Além disso, as bananas são boas coberturas para cereais de café da manhã ou como lanche para um rápido estourar de energia. As bananas agora são cultivadas em mais de 100 países ao redor do mundo e também podem ser usadas para fazer fibra , vinho de banana e estão incluídas em decorações ornamentais.
Uma bananeira é a maior planta herbácea florida do mundo e, embora existam variedades diferentes, todas são frutas alongadas e ligeiramente curvas com uma casca exterior carnuda que pode ser facilmente removida para expor a carne branca a amarela. Eles crescem em grupos perto do topo da planta de frutificação, e vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo e marrom (quando maduro). A principal distinção é entre bananas e bananas e, embora não existam muitas diferenças, as bananas são mais pequenas com frutas mais firmes e mais densas e são tradicionalmente comidas na Ásia e em outros países tropicais. As bananas são mais comumente encontradas na Europa e na América e são frutos doces e desérticas.
Os Benefícios da Banana para nossa Saúde
A banana é uma das frutas tropicais altas em calorias. 100 gramas de sua carne traz 90 calorias. Além disso, contém uma boa quantidade de saúde que beneficia fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas.
A fruta de banana é composta por uma carne macia e facilmente digerível composta de açúcares simples como frutose e sacarose que, após o consumo, reabastece a energia e revitaliza o corpo. Assim, para essas qualidades, é uma das picadas rápidas favoritas entre os atletas para obter energia instantânea. É também um dos suplementos recomendados incluídos no plano de tratamento para crianças subnutridas.
O fruto contém uma boa quantidade de fibra dietética solúvel (7% de DRA por 100 gramas) que ajuda nos movimentos intestinais regulares; reduzindo assim os problemas de constipação.
Contém antioxidantes polifenóicos de flavonóides que promovem a saúde, tais como luteína, zeaxantina, alfa e beta-carotenos ; embora em pequenas quantidades. Juntos, esses compostos ajudam a atuar como eliminadores de proteção contra radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio (ROS) que desempenham um papel no envelhecimento e vários processos de doenças.
A banana é uma boa fonte de vitamina-B6 (piridoxina); fornece cerca de 28% do subsídio recomendado diariamente. A piridoxina é uma vitamina essencial do complexo B que tem um papel benéfico no tratamento da neurite e anemia. Além disso, ajuda a diminuir a homocisteína (um dos fatores desencadeantes nos episódios de doença arterial coronariana (CHD) e acidente vascular cerebral) níveis dentro do corpo humano.
A fruta também é uma fonte ideal de vitamina C (cerca de 8,7 mg por 100 g). O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar radicais prejudiciais ao oxigênio.
Bananas frescas fornecem níveis adequados de minerais como cobre, magnésio e manganês. O magnésio é essencial para o fortalecimento ósseo e também possui um papel de proteção cardíaca. Manganês utilizado como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase . O cobre é um elemento traço essencial na produção de glóbulos vermelhos.
A banana fresca é uma fonte muito rica de potássio. 100 g de fruta fornece 358 mg de potássio. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial, contrariando os efeitos nocivos do sódio.
Promove a perda de peso
As bananas são úteis para a perda de peso , uma vez que uma banana tem aproximadamente 90 calorias. Eles também contêm muita fibra e são fáceis de digerir. Além disso, eles não contêm gorduras. Portanto, uma pessoa com sobrepeso não precisa comer muitas calorias se sua dieta contém bananas porque elas estão muito enchendo. A áspera também não fará com que a pessoa sinta fome inibindo a liberação do hormônio da fome, da grelina. Isso reduzirá o consumo excessivo, mantendo uma pessoa saudável e também ajudando-os a perder peso naturalmente.
Fortalece os ossos
As bananas são uma das melhores frutas para garantir ossos fortes e saudáveis ao longo da vida. Uma das melhores razões para isso é a presença de fruto-oligossacarídeo, que é um prebiótico e é uma bactéria benéfica no nosso trato digestivo que aumenta a ingestão de minerais e nutrientes pelo organismo. Especificamente, as bananas estão ligadas ao aumento da absorção de cálcio . Algumas bananas também possuem ácidos graxos de cadeia curta, que os seres humanos não podem absorver, mas os organismos que vivem no revestimento do estômago podem consumir esses ácidos graxos, aumentando assim nossa capacidade de absorver minerais como o cálcio. O cálcio é o elemento mais importante na produção e regeneração da matéria óssea no organismo. Isso reduz nossas chances de se afetar pela osteoporose e fraqueza natural.
Propriedades anti-inflamatórias
Os compostos dentro das bananas são de natureza anti-inflamatória , o que significa que eles podem reduzir o inchaço, inflamação e irritação de condições como artrite e gota. Estas condições são muito comuns à medida que as pessoas envelhecem ou se têm uma dieta pobre ou insalubre. Portanto, adicionar uma banana por dia ao seu regime alimentar pode mantê-lo livre de dor por muitos anos.
Promove ganho de peso
Ao mesmo tempo que ajudam as pessoas a perder peso, as bananas também podem ser úteis para o aumento de peso. Quando consumidos com leite , as bananas ajudam a aumentar o peso de uma pessoa rapidamente. O leite fornece as proteínas necessárias e as bananas fornecem os açúcares . Além disso, uma vez que as bananas são facilmente digeridas, uma pessoa com baixo peso pode engolir 5-6 bananas em um dia além das refeições regulares sem enfrentar indigestão. Isso leva a 500-600 calorias adicionais, o que é bastante necessário para o aumento de peso. Como as bananas têm a capacidade de fornecer energia instantânea, os esportistas comem bananas durante as pausas durante os jogos por uma onda adicional de energia.
Valor Nutricional das Bananas
Os benefícios medicinais das bananas são atribuídos ao seu rico teor em vitaminas, minerais e compostos orgânicos. As bananas foram consideradas uma das opções mais saudáveis para o consumo de frutas por muitos anos devido ao seu impressionante conteúdo nutricional, que inclui vitaminas como vitamina C , vitamina B6 , riboflavina , ácido folato, ácido pantotênico e niacina , bem como vestígios de outras vitaminas . Em termos de minerais , as bananas fornecem uma quantidade significativa de potássio , manganês , magnésio e cobre . As bananas também são boas fontes de fibra e proteína.