Vamos conhecer os benefícios da fruta kiwi para nossa saúde!

Oque é Kiwi?

A planta de Kiwifruit é uma videira lenhosa semitropical, decídua e grande, pertencente à família de Actinidiaceae no Genus, Actinidia . Nome científico: Actinidia chinensis.

Kiwifruit é uma deliciosa baga de uma videira lenhosa e torcida e é popularmente conhecida por sua versão abreviada como "kiwi". É nativo da China e é referido como a fruta nacional do país. Originalmente conhecido como 'Yang Tao', o kiwi é uma fruta de cor marrom, de forma oval, aborrecida, com uma textura difusa. A polpa interna é uma carne vívida, semi-translúcida, de cor verde-clara com um padrão radiante de picos de cores mais claras, com sardas com poucas sementes pequenas e comestíveis . Kiwifruit tem um sabor único e revigorante com uma textura macia e cremosa. O gênero Actinidia que inclui kiwi é composto por cerca de 60 espécies. Globalmente, as variedades mais comumente consumidas são o 'fuzzy' e 'golden'.

Os Benefícios Nutricionais do Kiwi para nossa Saúde

Kiwifruit é moderadamente bom em calorias, comparável ao das uvas. 100 g de baga de kiwi contém 61 calorias. No entanto, tem muitos antioxidantes, minerais, vitaminas e fibras que beneficiam a saúde.

É uma boa fonte de fibra dietética solúvel (3,8 g por 100 g de fruta OU 10% de RDA), que a marca como um bom laxante em massa. A fibra dietética ajuda a proteger a mucosa do cólon diminuindo o tempo de exposição às toxinas, bem como a ligação a produtos químicos cancerígenos no cólon.

A fruta é uma excelente fonte de vitamina C antioxidante ; fornecendo cerca de 154% do DRI (ingestão diária recomendada). O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar os radicais livres nocivos.

O Kiwi contém níveis muito saudáveis ​​de antioxidantes de vitamina A, vitamina E, vitamina K e flavonóides, como o p-caroteno, a luteína e as xantinas. A vitamina K tem um papel potencial na construção da massa óssea promovendo a atividade osteoblástica no osso. Ele também estabeleceu um papel nos pacientes com doença de Alzheimer limitando o dano neuronal no cérebro. A força antioxidante total medida em relação à capacidade de absorvência de radicais de oxigênio (ORAC) de kiwis (ouro, em bruto) é de 1210 μmol TE / 100 g.

Estudos de pesquisa sugerem que certas substâncias químicas no kiwi-frutas funcionam como função mais diluída do sangue semelhante à aspirina; assim, ajuda a prevenir a formação de coágulos dentro dos vasos sanguíneos e protege-os contra acidentes vasculares cerebrais e risco de ataque cardíaco.

As sementes de Kiwi são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 . Estudos de pesquisa mostram que o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 pode reduzir o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral e ajudar a prevenir o desenvolvimento de TDAH, autismo e outros distúrbios do desenvolvimento em crianças.

O kiwi fresco é uma fonte muito rica de "potássio" electrolítico saudável para o coração. 100 g contém 312 mg ou 7% dos níveis diários recomendados deste eletrólito. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajudam a regular a freqüência cardíaca e a pressão arterial contrariando os efeitos maleficos do sódio.

Também contém boas quantidades de minerais como manganês, ferro e magnésio. Manganês usado no corpo humano como um co-fator para a poderosa enzima antioxidante, superóxido dismutase . O magnésio é um importante mineral que fortalece os ossos, como o cálcio.

Vemos também que o Kiwi tem:

Propriedades antioxidantes

Kiwi oferece uma quantidade impressionante de vitamina C juntamente com outros componentes fenólicos e carotenóides que promovem a boa saúde. Um estudo comparativo envolvendo kiwi, laranjas e toranjas revelou que o kiwi contém qualidades antioxidantes mais fortes em comparação com o último. Atribuindo a presença de fitoquímicos alimentares, tem a capacidade de proteger o DNA presente nas células do corpo por danos oxidativos causados ​​por radicais livres, reduzindo assim o risco de inflamações e doenças.

Melhora a saúde cardíaca

Como mencionado, o kiwi é rico em polifenóis protetores, juntamente com vitamina C, vitamina E e potássio, que são eficazes na manutenção da saúde cardiovascular. Um estudo investigativo revelou que esta fruta exerce atividades inibitórias que ajudam na redução de triglicerídeos no sangue. De acordo com o estudo , o consumo de um par de kiwis diariamente ajuda na redução da resposta à agressão plaquetária ou no risco de coagulação do sangue. Este efeito fibrinolítico da fruta em seus vasos sanguíneos evita o risco de distúrbios tromboembólicos e cardíacos como a aterosclerose .

Induz um sono melhor

É uma fonte de serotonina que ajuda a promover um melhor sono . Um estudo investigativo realizado a este respeito mostrou que o consumo de kiwi ajuda a melhorar a qualidade do sono. Também pode ajudar a melhorar o início do sono e reduzir o tempo de vigília após o início, proporcionando alívio de quaisquer distúrbios do sono. Esta fruta contém flavonóides como naringenina, quercetina , rutina, catequina, epicatequina, que modulam os receptores indutores do sono e são considerados um agente sedativo baseado em plantas eficaz. Atribuindo a isso, a casca de kiwi é um ingrediente potente para o desenvolvimento de ajudas para dormir naturais.

Melhora a absorção de ferro

Um benefício surpreendente do kiwi é a sua capacidade de facilitar a absorção de ferro no corpo. Uma riqueza de vitamina C e outros fitoquímicos como a luteína e a zeaxantina na fruta ajudam a melhorar o estado do ferro no organismo e previne transtornos de deficiência de ferro. Um estudo comparativo realizado entre kiwi e banana revelou que o consumo de kiwi junto com um cereal de pequeno-almoço rico em ferro resulta em aumento significativo do ferro no organismo em comparação com a banana.

Trata a Degeneração Macular

O kiwi é uma fruta para o olho e contribui benéficamente para o cuidado do olho. Como já afirmado, é uma fonte de litoína fitoquímica e zeaxantina que são componentes críticos que residem no olho humano. Esses componentes úteis, juntamente com a vitamina A, protegem os olhos das cataratas, degeneração macular relacionada com a idade e outros distúrbios destrutivos da visão.

Vamos conhecer todos os benefícios da Banana para nossa saúde

Introdução

Botânica, a Banana pertence à família de Musaceae. Comercialmente, é uma das culturas amplamente cultivadas nas zonas tropicais e subtropicais. Nome científico: Musa acuminata colla.

O Que É Banana?

As bananas têm sido uma fruta importante para muitos países, embora o gênero das bananas, Musa , seja nativo do sul e do sudeste asiático. O nome científico das bananas é Musa acuminata . O fruto da bananeira é comido diretamente quando maduro ou está incluído em saladas de frutas, suco e batidos. As bananas não maduras podem causar indigestão severa e devem ser comidas somente em uma forma cozida. Além disso, as bananas são boas coberturas para cereais de café da manhã ou como lanche para um rápido estourar de energia. As bananas agora são cultivadas em mais de 100 países ao redor do mundo e também podem ser usadas para fazer fibra , vinho de banana e estão incluídas em decorações ornamentais.

Uma bananeira é a maior planta herbácea florida do mundo e, embora existam variedades diferentes, todas são frutas alongadas e ligeiramente curvas com uma casca exterior carnuda que pode ser facilmente removida para expor a carne branca a amarela. Eles crescem em grupos perto do topo da planta de frutificação, e vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo e marrom (quando maduro). A principal distinção é entre bananas e bananas e, embora não existam muitas diferenças, as bananas são mais pequenas com frutas mais firmes e mais densas e são tradicionalmente comidas na Ásia e em outros países tropicais. As bananas são mais comumente encontradas na Europa e na América e são frutos doces e desérticas.

Os Benefícios da Banana para nossa Saúde

A banana é uma das frutas tropicais altas em calorias. 100 gramas de sua carne traz 90 calorias. Além disso, contém uma boa quantidade de saúde que beneficia fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas.

A fruta de banana é composta por uma carne macia e facilmente digerível composta de açúcares simples como frutose e sacarose que, após o consumo, reabastece a energia e revitaliza o corpo. Assim, para essas qualidades, é uma das picadas rápidas favoritas entre os atletas para obter energia instantânea. É também um dos suplementos recomendados incluídos no plano de tratamento para crianças subnutridas.

O fruto contém uma boa quantidade de fibra dietética solúvel (7% de DRA por 100 gramas) que ajuda nos movimentos intestinais regulares; reduzindo assim os problemas de constipação.

Contém antioxidantes polifenóicos de flavonóides que promovem a saúde, tais como luteína, zeaxantina, alfa e beta-carotenos ; embora em pequenas quantidades. Juntos, esses compostos ajudam a atuar como eliminadores de proteção contra radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio (ROS) que desempenham um papel no envelhecimento e vários processos de doenças.

A banana é uma boa fonte de vitamina-B6 (piridoxina); fornece cerca de 28% do subsídio recomendado diariamente. A piridoxina é uma vitamina essencial do complexo B que tem um papel benéfico no tratamento da neurite e anemia. Além disso, ajuda a diminuir a homocisteína (um dos fatores desencadeantes nos episódios de doença arterial coronariana (CHD) e acidente vascular cerebral) níveis dentro do corpo humano.

A fruta também é uma fonte ideal de vitamina C (cerca de 8,7 mg por 100 g). O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar radicais prejudiciais ao oxigênio.

Bananas frescas fornecem níveis adequados de minerais como cobre, magnésio e manganês. O magnésio é essencial para o fortalecimento ósseo e também possui um papel de proteção cardíaca. Manganês utilizado como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase . O cobre é um elemento traço essencial na produção de glóbulos vermelhos.

A banana fresca é uma fonte muito rica de potássio. 100 g de fruta fornece 358 mg de potássio. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial, contrariando os efeitos nocivos do sódio.

Promove a perda de peso

As bananas são úteis para a perda de peso , uma vez que uma banana tem aproximadamente 90 calorias. Eles também contêm muita fibra e são fáceis de digerir. Além disso, eles não contêm gorduras. Portanto, uma pessoa com sobrepeso não precisa comer muitas calorias se sua dieta contém bananas porque elas estão muito enchendo. A áspera também não fará com que a pessoa sinta fome inibindo a liberação do hormônio da fome, da grelina. Isso reduzirá o consumo excessivo, mantendo uma pessoa saudável e também ajudando-os a perder peso naturalmente.

Fortalece os ossos

As bananas são uma das melhores frutas para garantir ossos fortes e saudáveis ​​ao longo da vida. Uma das melhores razões para isso é a presença de fruto-oligossacarídeo, que é um prebiótico e é uma bactéria benéfica no nosso trato digestivo que aumenta a ingestão de minerais e nutrientes pelo organismo. Especificamente, as bananas estão ligadas ao aumento da absorção de cálcio . Algumas bananas também possuem ácidos graxos de cadeia curta, que os seres humanos não podem absorver, mas os organismos que vivem no revestimento do estômago podem consumir esses ácidos graxos, aumentando assim nossa capacidade de absorver minerais como o cálcio. O cálcio é o elemento mais importante na produção e regeneração da matéria óssea no organismo. Isso reduz nossas chances de se afetar pela osteoporose e fraqueza natural.

Propriedades anti-inflamatórias

Os compostos dentro das bananas são de natureza anti-inflamatória , o que significa que eles podem reduzir o inchaço, inflamação e irritação de condições como artrite e gota. Estas condições são muito comuns à medida que as pessoas envelhecem ou se têm uma dieta pobre ou insalubre. Portanto, adicionar uma banana por dia ao seu regime alimentar pode mantê-lo livre de dor por muitos anos.

Promove ganho de peso

Ao mesmo tempo que ajudam as pessoas a perder peso, as bananas também podem ser úteis para o aumento de peso. Quando consumidos com leite , as bananas ajudam a aumentar o peso de uma pessoa rapidamente. O leite fornece as proteínas necessárias e as bananas fornecem os açúcares . Além disso, uma vez que as bananas são facilmente digeridas, uma pessoa com baixo peso pode engolir 5-6 bananas em um dia além das refeições regulares sem enfrentar indigestão. Isso leva a 500-600 calorias adicionais, o que é bastante necessário para o aumento de peso. Como as bananas têm a capacidade de fornecer energia instantânea, os esportistas comem bananas durante as pausas durante os jogos por uma onda adicional de energia.

Valor Nutricional das Bananas

Os benefícios medicinais das bananas são atribuídos ao seu rico teor em vitaminas, minerais e compostos orgânicos. As bananas foram consideradas uma das opções mais saudáveis ​​para o consumo de frutas por muitos anos devido ao seu impressionante conteúdo nutricional, que inclui vitaminas como vitamina C , vitamina B6 , riboflavina , ácido folato, ácido pantotênico e niacina , bem como vestígios de outras vitaminas . Em termos de minerais , as bananas fornecem uma quantidade significativa de potássio , manganês , magnésio e cobre . As bananas também são boas fontes de fibra e proteína.