Vamos conhecer os benefícios da fruta kiwi para nossa saúde!

Oque é Kiwi?

A planta de Kiwifruit é uma videira lenhosa semitropical, decídua e grande, pertencente à família de Actinidiaceae no Genus, Actinidia . Nome científico: Actinidia chinensis.

Kiwifruit é uma deliciosa baga de uma videira lenhosa e torcida e é popularmente conhecida por sua versão abreviada como "kiwi". É nativo da China e é referido como a fruta nacional do país. Originalmente conhecido como 'Yang Tao', o kiwi é uma fruta de cor marrom, de forma oval, aborrecida, com uma textura difusa. A polpa interna é uma carne vívida, semi-translúcida, de cor verde-clara com um padrão radiante de picos de cores mais claras, com sardas com poucas sementes pequenas e comestíveis . Kiwifruit tem um sabor único e revigorante com uma textura macia e cremosa. O gênero Actinidia que inclui kiwi é composto por cerca de 60 espécies. Globalmente, as variedades mais comumente consumidas são o 'fuzzy' e 'golden'.

Os Benefícios Nutricionais do Kiwi para nossa Saúde

Kiwifruit é moderadamente bom em calorias, comparável ao das uvas. 100 g de baga de kiwi contém 61 calorias. No entanto, tem muitos antioxidantes, minerais, vitaminas e fibras que beneficiam a saúde.

É uma boa fonte de fibra dietética solúvel (3,8 g por 100 g de fruta OU 10% de RDA), que a marca como um bom laxante em massa. A fibra dietética ajuda a proteger a mucosa do cólon diminuindo o tempo de exposição às toxinas, bem como a ligação a produtos químicos cancerígenos no cólon.

A fruta é uma excelente fonte de vitamina C antioxidante ; fornecendo cerca de 154% do DRI (ingestão diária recomendada). O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar os radicais livres nocivos.

O Kiwi contém níveis muito saudáveis ​​de antioxidantes de vitamina A, vitamina E, vitamina K e flavonóides, como o p-caroteno, a luteína e as xantinas. A vitamina K tem um papel potencial na construção da massa óssea promovendo a atividade osteoblástica no osso. Ele também estabeleceu um papel nos pacientes com doença de Alzheimer limitando o dano neuronal no cérebro. A força antioxidante total medida em relação à capacidade de absorvência de radicais de oxigênio (ORAC) de kiwis (ouro, em bruto) é de 1210 μmol TE / 100 g.

Estudos de pesquisa sugerem que certas substâncias químicas no kiwi-frutas funcionam como função mais diluída do sangue semelhante à aspirina; assim, ajuda a prevenir a formação de coágulos dentro dos vasos sanguíneos e protege-os contra acidentes vasculares cerebrais e risco de ataque cardíaco.

As sementes de Kiwi são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 . Estudos de pesquisa mostram que o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 pode reduzir o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral e ajudar a prevenir o desenvolvimento de TDAH, autismo e outros distúrbios do desenvolvimento em crianças.

O kiwi fresco é uma fonte muito rica de "potássio" electrolítico saudável para o coração. 100 g contém 312 mg ou 7% dos níveis diários recomendados deste eletrólito. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajudam a regular a freqüência cardíaca e a pressão arterial contrariando os efeitos maleficos do sódio.

Também contém boas quantidades de minerais como manganês, ferro e magnésio. Manganês usado no corpo humano como um co-fator para a poderosa enzima antioxidante, superóxido dismutase . O magnésio é um importante mineral que fortalece os ossos, como o cálcio.

Vemos também que o Kiwi tem:

Propriedades antioxidantes

Kiwi oferece uma quantidade impressionante de vitamina C juntamente com outros componentes fenólicos e carotenóides que promovem a boa saúde. Um estudo comparativo envolvendo kiwi, laranjas e toranjas revelou que o kiwi contém qualidades antioxidantes mais fortes em comparação com o último. Atribuindo a presença de fitoquímicos alimentares, tem a capacidade de proteger o DNA presente nas células do corpo por danos oxidativos causados ​​por radicais livres, reduzindo assim o risco de inflamações e doenças.

Melhora a saúde cardíaca

Como mencionado, o kiwi é rico em polifenóis protetores, juntamente com vitamina C, vitamina E e potássio, que são eficazes na manutenção da saúde cardiovascular. Um estudo investigativo revelou que esta fruta exerce atividades inibitórias que ajudam na redução de triglicerídeos no sangue. De acordo com o estudo , o consumo de um par de kiwis diariamente ajuda na redução da resposta à agressão plaquetária ou no risco de coagulação do sangue. Este efeito fibrinolítico da fruta em seus vasos sanguíneos evita o risco de distúrbios tromboembólicos e cardíacos como a aterosclerose .

Induz um sono melhor

É uma fonte de serotonina que ajuda a promover um melhor sono . Um estudo investigativo realizado a este respeito mostrou que o consumo de kiwi ajuda a melhorar a qualidade do sono. Também pode ajudar a melhorar o início do sono e reduzir o tempo de vigília após o início, proporcionando alívio de quaisquer distúrbios do sono. Esta fruta contém flavonóides como naringenina, quercetina , rutina, catequina, epicatequina, que modulam os receptores indutores do sono e são considerados um agente sedativo baseado em plantas eficaz. Atribuindo a isso, a casca de kiwi é um ingrediente potente para o desenvolvimento de ajudas para dormir naturais.

Melhora a absorção de ferro

Um benefício surpreendente do kiwi é a sua capacidade de facilitar a absorção de ferro no corpo. Uma riqueza de vitamina C e outros fitoquímicos como a luteína e a zeaxantina na fruta ajudam a melhorar o estado do ferro no organismo e previne transtornos de deficiência de ferro. Um estudo comparativo realizado entre kiwi e banana revelou que o consumo de kiwi junto com um cereal de pequeno-almoço rico em ferro resulta em aumento significativo do ferro no organismo em comparação com a banana.

Trata a Degeneração Macular

O kiwi é uma fruta para o olho e contribui benéficamente para o cuidado do olho. Como já afirmado, é uma fonte de litoína fitoquímica e zeaxantina que são componentes críticos que residem no olho humano. Esses componentes úteis, juntamente com a vitamina A, protegem os olhos das cataratas, degeneração macular relacionada com a idade e outros distúrbios destrutivos da visão.

Vamos conhecer todos os benefícios da Banana para nossa saúde

Introdução

Botânica, a Banana pertence à família de Musaceae. Comercialmente, é uma das culturas amplamente cultivadas nas zonas tropicais e subtropicais. Nome científico: Musa acuminata colla.

O Que É Banana?

As bananas têm sido uma fruta importante para muitos países, embora o gênero das bananas, Musa , seja nativo do sul e do sudeste asiático. O nome científico das bananas é Musa acuminata . O fruto da bananeira é comido diretamente quando maduro ou está incluído em saladas de frutas, suco e batidos. As bananas não maduras podem causar indigestão severa e devem ser comidas somente em uma forma cozida. Além disso, as bananas são boas coberturas para cereais de café da manhã ou como lanche para um rápido estourar de energia. As bananas agora são cultivadas em mais de 100 países ao redor do mundo e também podem ser usadas para fazer fibra , vinho de banana e estão incluídas em decorações ornamentais.

Uma bananeira é a maior planta herbácea florida do mundo e, embora existam variedades diferentes, todas são frutas alongadas e ligeiramente curvas com uma casca exterior carnuda que pode ser facilmente removida para expor a carne branca a amarela. Eles crescem em grupos perto do topo da planta de frutificação, e vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo e marrom (quando maduro). A principal distinção é entre bananas e bananas e, embora não existam muitas diferenças, as bananas são mais pequenas com frutas mais firmes e mais densas e são tradicionalmente comidas na Ásia e em outros países tropicais. As bananas são mais comumente encontradas na Europa e na América e são frutos doces e desérticas.

Os Benefícios da Banana para nossa Saúde

A banana é uma das frutas tropicais altas em calorias. 100 gramas de sua carne traz 90 calorias. Além disso, contém uma boa quantidade de saúde que beneficia fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas.

A fruta de banana é composta por uma carne macia e facilmente digerível composta de açúcares simples como frutose e sacarose que, após o consumo, reabastece a energia e revitaliza o corpo. Assim, para essas qualidades, é uma das picadas rápidas favoritas entre os atletas para obter energia instantânea. É também um dos suplementos recomendados incluídos no plano de tratamento para crianças subnutridas.

O fruto contém uma boa quantidade de fibra dietética solúvel (7% de DRA por 100 gramas) que ajuda nos movimentos intestinais regulares; reduzindo assim os problemas de constipação.

Contém antioxidantes polifenóicos de flavonóides que promovem a saúde, tais como luteína, zeaxantina, alfa e beta-carotenos ; embora em pequenas quantidades. Juntos, esses compostos ajudam a atuar como eliminadores de proteção contra radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio (ROS) que desempenham um papel no envelhecimento e vários processos de doenças.

A banana é uma boa fonte de vitamina-B6 (piridoxina); fornece cerca de 28% do subsídio recomendado diariamente. A piridoxina é uma vitamina essencial do complexo B que tem um papel benéfico no tratamento da neurite e anemia. Além disso, ajuda a diminuir a homocisteína (um dos fatores desencadeantes nos episódios de doença arterial coronariana (CHD) e acidente vascular cerebral) níveis dentro do corpo humano.

A fruta também é uma fonte ideal de vitamina C (cerca de 8,7 mg por 100 g). O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar radicais prejudiciais ao oxigênio.

Bananas frescas fornecem níveis adequados de minerais como cobre, magnésio e manganês. O magnésio é essencial para o fortalecimento ósseo e também possui um papel de proteção cardíaca. Manganês utilizado como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase . O cobre é um elemento traço essencial na produção de glóbulos vermelhos.

A banana fresca é uma fonte muito rica de potássio. 100 g de fruta fornece 358 mg de potássio. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial, contrariando os efeitos nocivos do sódio.

Promove a perda de peso

As bananas são úteis para a perda de peso , uma vez que uma banana tem aproximadamente 90 calorias. Eles também contêm muita fibra e são fáceis de digerir. Além disso, eles não contêm gorduras. Portanto, uma pessoa com sobrepeso não precisa comer muitas calorias se sua dieta contém bananas porque elas estão muito enchendo. A áspera também não fará com que a pessoa sinta fome inibindo a liberação do hormônio da fome, da grelina. Isso reduzirá o consumo excessivo, mantendo uma pessoa saudável e também ajudando-os a perder peso naturalmente.

Fortalece os ossos

As bananas são uma das melhores frutas para garantir ossos fortes e saudáveis ​​ao longo da vida. Uma das melhores razões para isso é a presença de fruto-oligossacarídeo, que é um prebiótico e é uma bactéria benéfica no nosso trato digestivo que aumenta a ingestão de minerais e nutrientes pelo organismo. Especificamente, as bananas estão ligadas ao aumento da absorção de cálcio . Algumas bananas também possuem ácidos graxos de cadeia curta, que os seres humanos não podem absorver, mas os organismos que vivem no revestimento do estômago podem consumir esses ácidos graxos, aumentando assim nossa capacidade de absorver minerais como o cálcio. O cálcio é o elemento mais importante na produção e regeneração da matéria óssea no organismo. Isso reduz nossas chances de se afetar pela osteoporose e fraqueza natural.

Propriedades anti-inflamatórias

Os compostos dentro das bananas são de natureza anti-inflamatória , o que significa que eles podem reduzir o inchaço, inflamação e irritação de condições como artrite e gota. Estas condições são muito comuns à medida que as pessoas envelhecem ou se têm uma dieta pobre ou insalubre. Portanto, adicionar uma banana por dia ao seu regime alimentar pode mantê-lo livre de dor por muitos anos.

Promove ganho de peso

Ao mesmo tempo que ajudam as pessoas a perder peso, as bananas também podem ser úteis para o aumento de peso. Quando consumidos com leite , as bananas ajudam a aumentar o peso de uma pessoa rapidamente. O leite fornece as proteínas necessárias e as bananas fornecem os açúcares . Além disso, uma vez que as bananas são facilmente digeridas, uma pessoa com baixo peso pode engolir 5-6 bananas em um dia além das refeições regulares sem enfrentar indigestão. Isso leva a 500-600 calorias adicionais, o que é bastante necessário para o aumento de peso. Como as bananas têm a capacidade de fornecer energia instantânea, os esportistas comem bananas durante as pausas durante os jogos por uma onda adicional de energia.

Valor Nutricional das Bananas

Os benefícios medicinais das bananas são atribuídos ao seu rico teor em vitaminas, minerais e compostos orgânicos. As bananas foram consideradas uma das opções mais saudáveis ​​para o consumo de frutas por muitos anos devido ao seu impressionante conteúdo nutricional, que inclui vitaminas como vitamina C , vitamina B6 , riboflavina , ácido folato, ácido pantotênico e niacina , bem como vestígios de outras vitaminas . Em termos de minerais , as bananas fornecem uma quantidade significativa de potássio , manganês , magnésio e cobre . As bananas também são boas fontes de fibra e proteína.

Vamos Conhecer todos os Benefícios do Pêssego para nossa saúde..

Conhecendo a Origem da Fruta Pêssego..

Os pêssegos são frutas de verão suculentas e versáteis que são nativas da China e do sul da Ásia. Seu nome em latim é Prunus persica e os pêssegos são um produto de uma árvore decídua que cresce em regiões temperadas do mundo. Os pêssegos pertencem à família das Rosáceas , que inclui frutas como ameixas e cerejas .

A China é o maior produtor de pêssegos e são abençoados como um símbolo chinês de longevidade e imortalidade. Outros principais contribuintes na produção de pessejos são Itália, Espanha, Estados Unidos e Grécia. Na verdade, a Geórgia também é conhecida como o "Estado do Pêssego" por sua contribuição na produção de pêssegos de melhor qualidade em relação ao sabor, textura e conteúdo nutricional. Os pêssegos atingiram o ranking do fruto do estado da Geórgia em 1995. Eles estão disponíveis em diferentes tamanhos, e suas cores variam de amarelo a vermelho, dependendo do país de origem.

Ao contrário das nectarinas , que têm uma superfície externa lisa, os pêssegos têm uma pele fuzzy e aveludada. Eles têm um aroma delicado e uma polpa suculenta e amarelada. Os pêssegos são drupes ou frutos de pedra porque a sua parte externa e carnuda circunda uma concha, que encerra uma semente comestível . Com base na aderência da carne livre ou rígida na semente, os pêssegos são classificados na variedade de pedras de apego onde a polpa se apega firmemente ao poço, uma semi-pedra em que a carne separa-se com pouco esforço e um livre - variedade em que a polpa se separa facilmente do poço

Informação Nutricional do Pêssego

Os pêssegos armazenam uma ampla gama de nutrientes que são vitais para o funcionamento saudável do corpo. Os pêssegos são um rico fornecedor de vitamina A , beta-caroteno e vitamina C (ácido ascórbico). Eles também são uma boa fonte de vitamina E (alfa-tocoferol), vitamina K (filoquinona), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B-6 , ácido folato e ácido pantotênico . Os pêssegos oferecem um rico tesouro de minerais , como cálcio , potássio , magnésio , ferro , manganês , fósforo, zinco e cobre . Eles são baixos em calorias, não contêm gordura saturada ou colesterol, e são uma boa fonte de fibra dietética .

Benefícios Nutricionais do Pêssego

Os pêssegos maravilhosamente deliciosos são baixos em calorias (100 g apenas fornecem 39 calorias) e não possuem gorduras saturadas. No entanto, eles são embalados com inúmeros compostos, minerais e vitaminas que promovem a saúde.

A força antioxidante medida total (valor ORAC) de 100 g de fruta de pêssego é 1814 TE (equivalentes de Trolox).

Pêssegos frescos são uma fonte moderada de antioxidante, a vitamina-C . A vitamina C tem efeitos antioxidantes e é necessária para a síntese do tecido conjuntivo dentro do corpo humano. O consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e ajuda a eliminar os radicais livres prejudiciais.

As frutas frescas também são uma pequena fonte de vitamina A e ß-caroteno . O ß-caroteno é uma pró-vitamina, que se converte em vitamina-A dentro do corpo. A vitamina-A é essencial para a visão noturna. Também é essencial para manter membranas mucosas saudáveis ​​e pele. O consumo de frutas naturais ricas em vitamina A é conhecido por oferecer proteção contra câncer de pulmão e cavidade oral.

Eles são ricos em muitos minerais vitais, como potássio, flúor e ferro. O ferro é necessário para a formação de glóbulos vermelhos. O flúor é um componente dos ossos e dos dentes e é essencial para a prevenção da cárie dentária. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajudam a regular a freqüência cardíaca e a pressão arterial.

Os pêssegos contêm antioxidantes polifenóicos com flavonóides promotores da saúde, tais como luteína, zeaxantina e ß-criptoxantina . Esses compostos ajudam a atuar como eliminadores de proteção contra radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio (ROS) que desempenham um papel no envelhecimento e vários processos de doenças.

Capacidade antioxidante

As cascas e a polpa de pêssegos possuem propriedades antioxidantes significativas . A presença de ácido clorogênico nestas frutas também contribui para seus efeitos protetores. Antioxidantes como a luteína, zeaxantina e beta-criptoxantina ajudam a eliminar os radicais livres derivados de oxigênio e proteger o corpo contra os efeitos nocivos de diversas doenças.

Previne hipopotasemia

Os pêssegos contêm potássio, o que é vital para a sinalização nervosa adequada e o funcionamento celular do corpo. O teor de potássio em pêssegos também ajuda nos processos metabólicos, utilizando carboidratos, mantendo o equilíbrio de eletrólitos e a regulação dos tecidos musculares. A falta de potássio no corpo pode levar à hipocalemia que pode afetar a força muscular e pode causar batimentos cardíacos irregulares.

Previne o câncer

Os pêssegos são ricos em compostos fenólicos e carotenóides, que possuem propriedades antitumorais e anticancerígenas, bem como ajudam na luta contra vários tipos de câncer, como câncer de mama , câncer de pulmão e câncer de cólon . Estudos têm apoiado o fato de que o ácido clorogênico e o ácido neoclorogênico presente nos pêssegos exercem efeitos benéficos na inibição do crescimento de células de câncer de mama sem afetar as células normais, ao contrário da quimioterapia, o que também afeta negativamente as células saudáveis. Além disso, a pesquisa mostrou que o grupo botânico Rosaceae , que inclui pêssegos, é rico em beta-caroteno, proporcionando assim efeitos protetores contra o câncer de pulmão.

Cuidados com a pele

Os pêssegos ajudam a manter a pele saudável devido à presença de uma boa quantidade de vitamina C, que também fornece uma defesa contra radicais livres e infecções nocivas. Os pêssegos também exercem efeitos protetores sobre a pele contra a radiação ultravioleta. Os estudos forneceram evidências de que os antioxidantes zeaxantina e luteína têm efeitos antiinflamatórios significativos sobre os danos causados ​​pela radiação UV-B e eles a protegem da hiperproliferação das células. Os flavonóides presentes em pêssegos têm efeitos fotoprotetores e ajudam na prevenção da pele do eritema induzido por UV .

Os pêssegos são amplamente utilizados na indústria de cosméticos para a fabricação de cremes para a pele e pacotes de beleza. A riqueza de flavonóides e vitaminas e minerais essenciais em pêssegos ajuda a eliminar as células mortas, bem como a hidratar e revitalizar a pele. Os antioxidantes promovem uma recuperação mais rápida dos problemas da pele, como manchas e manchas.

Cuidados com os olhos

Os pêssegos são ricos em beta-caroteno, que se converte em vitamina A dentro do corpo. O betacaroteno desempenha um papel importante na manutenção de uma visão saudável e na prevenção de várias doenças oculares como xeroftalmia e cegueira. Um estudo de pesquisa investigativo mostrou que os carotenóides luteína e zeaxantina presentes em pêssegos têm efeitos positivos associados a uma prevalência reduzida de catarata nuclear. Conforme sugerido pelos estudos , luteína e zeaxantina residem no pigmento macular do olho e ajudam a proteger a retina da degeneração macular relacionada com a idade. Além disso, esses componentes presentes em pêssegos protegem os tecidos da retina contra os danos causados ​​pelos radicais livres e a lesão potencial causada por luz de alto comprimento de onda.

Todos os Benefícios da Fruta saborosa Lychee (litchi,Lichia)

• Aumenta a Imunidade
• Previne Câncer
• Antviral
• Controla a Corrente sanguínea
• Anti-influenza
• Melhora a Circulação de Sangue

O que é Lychee?

Além de serem doces e nutritivos, essas bagas trazem efeito de resfriamento no corpo humano para vencer o calor do verão abrasador. Botânica, essa fruta exótica pertence à família de Sapindaceae e conhecida cientificamente como Litchi chinensis .

O L. chinensis é uma árvore de fruto tropical nativa das baixas elevações das províncias de Kwangtung e Fukien no sul da China.

Lychee, que tem o nome científico Litchi chinensis, está na família de saboneteira, mas é o único membro de seu gênero, o que significa que é bastante único no mundo. É uma árvore frutífera que pode crescer em climas tropicais e subtropicais e é nativa da China. Cheira muito a uma flor e muitas vezes é usado para saborear cocktails e pratos por causa de seu aroma único, que é perdido se não for consumido fresco. A fruta é principalmente comida como uma sobremesa nas nações asiáticas e também é popular em outras partes do mundo.

A fruta foi cultivada há mais de 4.000 anos na China e já foi considerada uma grande delicia do Tribunal Imperial. Agora é cultivada em muitas nações em todo o mundo, mas a principal produção ainda reside no Sudeste Asiático, China, Índia e África do Sul.

Os Benefícios Nutricionais da Fruta Lychee (litchi,Lichia)

A fruta de Lychee contém 66 calorias por 100 g, comparável à das uvas de mesa. Não tem gorduras saturadas ou colesterol, mas compõe-se de boas quantidades de fibras dietéticas, vitaminas e antioxidantes.

Estudos de pesquisa sugerem que Oligonol , um polifenol de baixo peso molecular, é encontrado abundantemente em frutas de lichia. Espera-se que o Oligonol tenha ações antioxidantes e anti-influenza. Além disso, ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo para os órgãos, reduzir o peso e proteger a pele contra os raios UV nocivos. (Takuya Sakurai (Kyorin University, Japão), Biosci. Biotechnol. Biochem., 72 (2), 463-476, 2008) .
Litchi, como frutas cítricas, é uma excelente fonte de vitamina C ; 100 g de frutas frescas fornecem 71,5 mg ou 119% do valor recomendado diariamente. Estudos sugerem que o consumo de frutas ricas em vitamina C ajuda o corpo humano a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e eliminar radicais livres prejudiciais e pró-inflamatórios.

Além disso, é uma fonte muito boa de vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e folatos. Essas vitaminas são essenciais, pois funcionam atuando como co-fatores para ajudar o organismo a metabolizar carboidratos, proteínas e gorduras.

Litchi também carrega muitos minerais como o potássio e o cobre . O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajudam a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial; assim, oferece proteção contra acidentes vasculares cerebrais e doenças cardíacas coronárias. Cobre necessário na produção de glóbulos vermelhos.

Além de ajudá-lo a melhorar sua aparência, o lichi também ajuda a ajudar os problemas digestivos, a circulação sanguínea, a prevenção do câncer e muito mais. Vamos explorar os benefícios em detalhes.

Melhora a Digestão

A quantidade significativa de fibra dietética em lichi, como na maioria das frutas e vegetais , ajuda a adicionar volume às fezes e aumenta sua saúde digestiva. Isso ajuda os movimentos intestinais a movimentar o trato digestivo suavemente, e a fibra também estimula o movimento peristáltico dos músculos lisos do intestino delgado, aumentando a velocidade de passagem de alimentos . Também estimula os sucos gástricos e digestivos, de modo que a absorção de nutrientes é eficiente. Isso pode reduzir a constipação e outras doenças gastrointestinais.

Aumenta a imunidade

Talvez o nutriente mais importante no lichi seja a vitamina C, e essa fruta possui mais de 100% da necessidade diária de ácido ascórbico em uma única dose. Isso significa que seu sistema imunológico recebe um grande impulso, uma vez que a vitamina C é um importante composto antioxidante e é conhecido por estimular a atividade dos glóbulos brancos, que são a principal linha defensiva do sistema imunológico do seu corpo.

Previne o Câncer

Os compostos polifenólicos e as proantocianidinas encontradas no lichi são, na verdade, ainda mais poderosos do que a vitamina C na neutralização de radicais livres e protegem o corpo de várias doenças e aflições. Os radicais livres são os subprodutos prejudiciais do metabolismo celular que podem causar câncer, doenças cardíacas, distúrbios cognitivos e envelhecimento prematuro, entre muitas outras condições indesejáveis. Lychee é uma fonte rica desses compostos orgânicos, por isso pode ser consumido como uma medida preventiva efetiva de vários tipos de câncer

Antiviral

As proantocianidinas em lichi foram estudadas extensivamente e também demonstraram capacidades antivirais. Litchitannin A2, um composto encontrado no lichi, foi intimamente ligado à prevenção da disseminação ou do surto de vírus, incluindo o vírus herpes simplex e coxsackievirus.

Controla a pressão sanguínea

Lychee tem uma riqueza de potássio, o que significa que pode ajudar seu corpo a manter um equilíbrio fluido; Também é baixo em sódio , o que também ajuda. O equilíbrio de fluidos é parte integrante não só de funções metabólicas, mas também de hipertensão arterial. O potássio é considerado um vasodilatador, o que significa que reduz a constrição dos vasos sanguíneos e das artérias,reduzindo assim o estresse no sistema cardiovascular. Os níveis de potássio são quase três vezes maiores em lichi seco do que em lichi fresco!

Anti-influenza

Este poderoso composto fenólico encontrado em lichi foi conectado a uma série de benefícios importantes para a saúde, incluindo a atividade anti-influenza, uma melhora na circulação sanguínea, redução de peso e proteção de sua pele contra os raios UV prejudiciais quando expostos ao sol. Também demonstra capacidades antioxidantes consideráveis, assim como ácido ascórbico e outras proantocianidinas em lichi.

Melhora a Circulação de Sangue

O cobre é outro mineral essencial encontrado em quantidades consideráveis ​​em lichi e, embora o ferro seja mais comumente associado aos glóbulos vermelhos, o cobre também é parte integrante da formação de RBC. Portanto, o teor de cobre em lichi pode aumentar a circulação sanguínea e aumentar a oxigenação dos órgãos e células.

Vamos Conhecer mais profundamente todos os Benefícios da Salsa para nossa Saúde!!

O Que É Salsa?

A salsa é uma erva que se originou na região mediterrânea do sul da Itália, Argélia e Tunísia. Esta erva é conhecida cientificamente como Petroselinum hortense e Petroselinum crispum, e pertence à família Apiaceae.

Foi cultivado pelo homem por mais de 2.000 anos e foi altamente considerado na cultura grega, uma vez que foi usado em várias cerimônias. Os romanos também o usaram de muitas maneiras . Plínio o Velho, historiador do século 1 dC, escreveu que era consumado por pessoas de todos os setores da vida. No início, ele era usado apenas como uma planta medicinal, mas, mais tarde, foi consumido como alimento . Existem muitos mitos e fábulas associados à origem e ao crescimento desta planta em muitas culturas do Mediterrâneo e da Europa. Os gregos acreditavam que tinha surgido do sangue do herói grego caído Archemorus. Assim, os gregos começaram a associá-lo à morte e à destruição, mas na Idade Média, a salsa foi incluída em medicamentos folclóricos e ganhou popularidade lentamente. Este é possivelmente como a imagem da salsa como um doador de saúde se desenvolveu.

A salsa, uma planta predominantemente tropical, precisa de umidade e ampla luz solar para crescer. É usado como uma erva, um vegetal de folhas verdes e como um tempero. Na verdade, tanto a folha quanto a raiz são usadas na cozinha mediterrânea e européia. É consumido de muitas maneiras diferentes, incluindo enfeites, saladas, estoques e sanduiches. A folha é ainda dividida em dois tipos mais: folha com perna e folha plana. A forma de raiz é uma nova adição, que só começou a ser cultivada há cerca de 300 anos, e foi cultivada pela primeira vez em Hamburgo, na Alemanha. Hoje em dia, a salsa raiz é cada vez mais popular.

Informações Nutricionais Da Salsa

Os nutrientes encontrados na salsa incluem vitamina A , K, C e E, tiamina, riboflavina , niacina , vitamina B6 , vitamina B12 , ácido pantotênico , colina, folatos, cálcio , ferro , magnésio , manganês , fósforo, potássio , zinco e cobre . É também uma fonte muito boa de compostos voláteis como myristicin, limonene, eugenol e alfa-thujene. Suas folhas contêm energia, carboidratos, gorduras e proteínas.

Benefícios da Salsa para nossa Saúde

A salsa, conhecida pelo seu uso como uma guarnição, tem muitos nutrientes que proporcionam benefícios à saúde para as pessoas. Alguns desses benefícios incluem:

Propriedades antidiabéticas

Tradicionalmente, a salsa era usada como medicamento para diabetes na Turquia. Para validar cientificamente essa afirmação, a pesquisa foi realizada na Universidade de Marmara em Istambul, Turquia. A pesquisa mostrou evidências de que os ratos diabéticos que receberam salsa realmente mostraram uma diminuição nos níveis de açúcar no sangue ao longo de um período de um mês. A pesquisa indica que ela pode ser usada para controle diabético.

Controle a Artrite Reumatóide

A salsa também foi particularmente eficaz contra a artrite reumatóide. Compostos como vitamina C e beta-caroteno encontrados na erva possuem propriedades anti-inflamatórias que ajudam no controle da artrite. Consumir-se regularmente também acredita-se que aumente o processo de remoção de ácido úrico, que tem sido associada a sintomas de artrite.

Propriedades anti-cancerígenas

Zheng, Kenney e Lam da LKT Laboratories em Minneapolis , Minnesota, extraíram um composto chamado myristicin, que é um composto de fenilpropano, a partir de extrato de óleo de salsa . Uma investigação preliminar sobre o composto de myristicina revelou que possui propriedades anti-carcinogênicas. O extrato de Myristicin da erva só foi testado em ratos e a aplicação humana deste composto ainda permanece a ser vista.

Propriedades anti-inflamatórias

A salsa tradicionalmente tem sido utilizada na região do Mediterrâneo para dores de dente, contusões , picadas de insetos e pele áspera . De acordo com estudos preliminares realizados na Universidade King Saud por Al-Howiriny et al., A salsa mostrou propriedades anti-inflamatórias e anti-hepatotoxicidade. As propriedades anti-inflamatórias reduzem as inflamações internas, enquanto as propriedades anti-hepatotóxicas ajudam a limpar o fígado.

Osteoporose

A salsa é eficaz em casos de osteoporose e é útil na manutenção da saúde óssea. A osteoporose ocorre devido a níveis de cálcio reduzidos nos ossos e também devido à falta de um aminoácido chamado homocisteína. Este aminoácido pode ser dividido pela ingestão de ácido fólico . Devido a este aspecto, além de produtos lácteos e vegetais, a salsa é considerada uma das melhores fontes de cálcio. Também contém uma quantidade apropriada de ácido fólico, que pode quebrar a homocisteína.

Efeitos diuréticos

Há muitos séculos, a salsa tem sido utilizada como diurético que ajuda no controle de várias doenças como cálculos renais, infecções do trato urinário e cálculos da vesícula. O edema é uma condição médica onde um paciente retém fluido no corpo mais do que o que ele ou ela deveria manter em circunstâncias normais. O corpo incha devido ao acúmulo de líquido. Se você está afligido por esta condição, algumas colheres de chá de suco de salsa podem proporcionar algum alívio rápido. As raízes da erva também são muito úteis para contrariar cálculos renais. Adicionar suas raízes à água fervente e beber diariamente é conhecido por ser eficaz como um limpador geral para o corpo.

Fortalece o Sistema Imunológico

As vitaminas, minerais e antioxidantes encontrados na salsa são úteis para fortalecer a imunidade. Vitaminas como vitamina C, A, K, folato e niacina atuam cada uma em diferentes aspectos do sistema imunológico. A vitamina A atua diretamente em linfócitos ou glóbulos brancos, aumentando assim o efeito. A clorofila contida nela possui propriedades anti-bacterianas e anti-fúngicas também. Estudos demonstraram que a erva contém propriedades antioxidantes e propriedades antibacterianas, tornando-a uma fonte ideal para vários remédios caseiros .

Hoje Vamos ver todos o Benefícios do Mangostão (Mangosteen) para a nossa saúde

• Propriedades anti-inflamatórias
• Propriedades anti-câncer
• Cuidados com a pele
• Aumenta a imunidade
• Propriedades antioxidantes
• Acelera a curaCura
• Diarreia e Disenteria
• Trata problemas menstruais
• Propriedades Astringentes
• Protege a Saúde do Coração
• Controla o Diabetes
• Perda de Peso

Conhecendo a Fruta Mangostão (Mangosteen)

Botânica, é a fruta pertencente à família de Clusiaceae , do gênero: Garcinia . Nome científico: Garcinia mangostana. Conhecido como "Mangkhud" em tailandês, a Tailândia é o maior produtor e exportador de mangostes.

A Fruta magostão ( Mangosteen)

O fruto é de cor avermelhada ou cor de roxo escuro. Devido ao seu bom gosto, o mangostão também é conhecido como a rainha das frutas . O local de origem não é conhecido, mas é dito ter domesticado nos países do Sudeste Asiático. Tailândia, Birmânia, Índia e Vietnã são alguns dos países onde foi cultivada por muitos anos. Além desses países, agora cresceu em outros países asiáticos e em alguns países africanos.

O mangostão não possui muitas variedades, exceto a que se encontra nas Ilhas Sulu. É uma planta ultra tropical que precisa de umidade, chuva e não pode sobreviver a longos períodos de seca. E não pode ser cultivado em altitudes muito altas. As estações de colheita variam em função da localização e da altitude. Na Índia, há duas temporadas para colheita, monção e entre abril e junho. No Ceilão, a estação das frutas é de maio a julho para baixas altitudes e para maiores altitudes, o fruto amadurece de julho a setembro.

Parece que as pessoas do Sudeste Asiático perceberam o valor medicinal que esta fruta tinha há muito tempo atrás. Confiar nisso como uma forma de tratamento para diferentes condições médicas é a razão pela qual os cientistas realizaram continuamente estudos e pesquisas para confirmar essas alegações de cura . Até agora, os benefícios desta fruta foram provados cientificamente nas últimas 3 décadas.

Os Benefícios do Mangostão

Delicioso e suculento, o mangostão é uma das frutas tropicais populares. Compreende uma lista impressionante de nutrientes essenciais que requerem o crescimento e o desenvolvimento normais e o bem-estar nutricional global.

É moderadamente baixo em calorias (63 calorias por 100 g) e não contém gorduras saturadas ou colesterol. No entanto, é rico em fibras alimentares (100 g fornece cerca de 13% de RDA).

O mangostão é uma boa fonte de vitamina C e fornece cerca de 12% de RDA por 100 g. A vitamina C é um poderoso antioxidante solúvel em água. O consumo de frutas ricas em vitamina C ajuda o corpo humano a desenvolver resistência para combater a gripe viral e ajudar a eliminar radicais livres prejudiciais e pró-inflamatórios.

A fruta fresca é uma fonte suave de vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e folatos. Estas vitaminas estão atuando como cofatores, o corpo de ajuda metaboliza carboidratos, proteínas e gorduras.

Além disso, também contém uma quantidade esplêndida de minerais como cobre, manganês e magnésio. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais e ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial, portanto, oferece proteção contra acidentes vasculares cerebrais e doenças cardíacas coronárias.

Benefícios do Mangostão (Mangosteen) para nossa saúde

Propriedades anti-câncer

Os pericarpos de mangostão conter xantonas que apresentam anti- cancro , anti-inflamatória, e efeitos anti-bacterianos. As xantonas inibem o crescimento celular no câncer de colon humano e, de acordo com uma pesquisa realizada por Akao Y et al., Eles apresentam o potencial de desenvolver como agentes para prevenir câncer ou podem ser usados ​​em combinação com medicamentos anticancerígenos para efeitos benéficos.

Propriedades anti-inflamatórias

Ele tem sido usado como agente antiinflamatório por muitos anos nos países do Sudeste Asiático. A pesquisa científica também mostrou que os extratos de mangostão têm propriedades anti-alérgicas e anti-inflamatórias e inibem a liberação de histamina e prostaglandina que estão associados à inflamação no organismo.

Cuidados com a pele

Os anti-inflamatórios, anti-bacterianos, anti-fúngicos, anti-alérgico, e anti-oxidantes propriedades ajudam a reduzir o risco de várias condições , tais como a inflamação da pele, o envelhecimento da pele, eczema , alergias, e infecções bacterianas. Pesquisas foram realizadas para verificar os vários benefícios desta fruta na pele e o estudo sugere que o mangostão possui propriedades que podem prevenir o câncer de pele.

Aumenta a imunidade

É rico em nutrientes, minerais , vitaminas e xanthone, que ajudam a impulsionar o sistema imunológico. Esses nutrientes protegem o corpo de doenças que enfraquecem o sistema imunológico.

Propriedades antioxidantes

É uma das frutas que sabem conter poderosos antioxidantes que são úteis para o sistema imunológico e todo o corpo. Estes antioxidantes contêm impulsionadores de células que são referidos como xantonas, que contêm várias propriedades que têm valor medicinal. É por isso que o mangostão é denominado como uma fruta de cura que pode ser usada para reverter os efeitos das doenças.

Acelera a cura

Mangostão, com os seus anti-bacterianos e anti-inflamatórias propriedades , é benéfico como um medicamento bebida e para a cura rápida de feridas. As folhas e a casca da árvore podem ser misturadas com outras ervas medicinais e aplicadas nas feridas para uma recuperação mais rápida. A bebida medicinais pode ser preparada fervendo as folhas e a casca da árvore.

Cura Diarreia e Disenteria

O pericarpo e a casca de mangostão são eficazes para proporcionar alívio de distúrbios do estômago, como diarréia e disenteria.

Trata problemas menstruais

A raiz de mangostão ajuda na regulação do ciclo menstrual nas mulheres.

Propriedades Astringentes

A casca e as folhas da árvore de mangostão exibem propriedades adstringentes e são benéficas na cura de aftas ou aftas.

Protege a Saúde do Coração

É útil reduzir o risco de acidente vascular cerebral ou infarto do miocárdio. Os achados de um estudo indicam o efeito cardioprotetor do mangostão no sistema de defesa de tecido antioxidante e a peroxidação lipídica durante um acidente vascular cerebral.

Controla o Diabetes

O diabetes é uma condição médica comum na sociedade moderna. Embora seja gerenciável usando medicação prescrita, pode ser um risco para a saúde, especialmente se não forem tomadas precauções adequadas. Mangostão é um remédio natural que é eficaz na gestão e manutenção dos níveis de açúcar no sangue no corpo

Perda de peso

Incorporar mangostão na dieta pode ser eficaz na perda de peso . Os vários nutrientes encontrados no mangostão também garantem boa saúde e bem-estar.

Vamos Conhecer todos os benfícios dessa fruta chamada Blueberry (Mirtilo)

O que é Blueberry ( Mirtilo)?

Mirtilo - Botânica, é um arbusto decíduo pertencente à família de Ericaceae , no gênero Vaccinium.

Em geral, espécies de Vaccinium classificadas de acordo com seu hábito de crescimento como bagas de arbusto alto e arbustos baixos.

planta de mirtilo highbush. arbusto vaccinium corymbosum
Arbusto Blueberry Highbush - Vaccinium corymbosum . Nota bloomy, bagas de cor azul profundo em meio a folhagem rica.

Arroz de ervas altas ( Vaccinium corymbosum ) é um arbusto deciduo altamente ramificado e ereto com folhagem maravilhosa. Ele cresce até 10 a 12 pés de altura em pomares cultivados e carrega cachos de pequenas flores brancas cremosas durante a primavera, que posteriormente se tornam em bagas pequenas após cerca de dois meses. Na natureza, blueberry highbush encontrado nas bordas dos pântanos, lagos, lagoas e córregos. O mirtilo Rabbiteye ( Vaccinium virgatum , também conhecido como V. ashei. ) É um arbusto de tamanho médio que cresce naturalmente nas partes do sudeste da América.

Lowbush blueberry ( Vaccinium angustifolium ) é uma planta curta e erecta que cresce cerca de um metro de altura e se espalhou por rizomas subterrâneos. Sob as fazendas cultivadas, ela é cultivada como uma cultura de ciclo de dois anos, uma vez que toda a planta é cortada ou queimada para permitir novos brotos que aparecem somente durante a próxima temporada.

Ambas as espécies precisam de um solo arenoso e ácido bem drenado para florescer. O arbusto prefere condições de sol aberto e intolerante à sombra. Em geral, as bagas podem estar prontas para a colheita quando se tornam completamente azuis de verde-rosa, tornam-se macias, suculentas e mais doces. Tradicionalmente, os mirtilos são colhidos por meio de colheita manual e, portanto, exigem trabalho intenso. Logo após as bagas se separaram do arbusto, eles resolveram e transportaram para uma instalação fria para armazenamento.

• Os mirtilos são muito baixos em calorias. 100 g de bagas frescas carregam apenas 57 calorias. No entanto, eles possuem saúde essencial que beneficia os fitonutrientes, como fibra dietética solúvel, minerais, vitaminas e antioxidantes pigmentados que contribuem imensamente para a saúde e o bem-estar óptimos.

• Os mirtilos estão entre os mais altos frutos antioxidantes. Ovalor ORAC de 100 g de mirtilo fresco é de 5562 TE(equivalentes Trolex). O seu valor antioxidante provém principalmente de compostos de antocianidina poli-fenólica tais como ácido clorogênico, taninos, miricetina, quercetina e kaempferol .

• Além disso, eles compõem outros antioxidantes de flavonóides, como caroteno-ß, luteína e zeaxantina .

• No total, os compostos fitoquímicos no mirtilo ajudam a eliminar os radicais livres prejudiciais ao oxigênio provenientes do corpo humano e, assim, protegê-lo contra cânceres, envelhecimento, doenças degenerativas e infecções.

• Além disso, estudos de pesquisa sugerem que o ácido clorogênico nessas bagas ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e controlar os níveis de glicose no sangue na condição de diabetes mellitus tipo II.

• Bagas frescas carregam pequena quantidade de vitamina C, vitamina A e vitamina E. No total, essas vitaminas funcionam como antioxidantes potentes que ajudam a limitar lesões mediadas por radicais livres para o corpo.

• As bagas também carregam uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B, como a niacina, piridoxina, folatos e ácido pantotênico. Essas vitaminas estão atuando como co-fatores que ajudam no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.

• Além disso, eles contêm uma boa quantidade de minerais como potássio, manganês, cobre, ferro e zinco. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial.Manganês usado pelo organismo como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase . Cobre necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Ferro necessário para a formação de glóbulos vermelhos.

Benefícios do Mirtilo para a nossa Saúde

Os mirtilos são muito baixos em calorias. 100 g de bagas frescas carregam apenas 57 calorias. No entanto, eles possuem saúde essencial que beneficia os fitonutrientes, como fibra dietética solúvel, minerais, vitaminas e antioxidantes pigmentados que contribuem imensamente para a saúde e o bem-estar óptimos.

Os mirtilos estão entre os mais altos frutos antioxidantes. O valor ORAC de 100 g de mirtilo fresco é de 5562 TE (equivalentes Trolex). O seu valor antioxidante provém principalmente de compostos de antocianidina poli-fenólica tais como ácido clorogênico, taninos, miricetina, quercetina e kaempferol .

Além disso, eles compõem outros antioxidantes de flavonóides, como caroteno-ß, luteína e zeaxantina .

No total, os compostos fitoquímicos no mirtilo ajudam a eliminar os radicais livres prejudiciais ao oxigênio provenientes do corpo humano e, assim, protegê-lo contra cânceres, envelhecimento, doenças degenerativas e infecções.

Além disso, estudos de pesquisa sugerem que o ácido clorogênico nessas bagas ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e controlar os níveis de glicose no sangue na condição de diabetes mellitus tipo II.

Bagas frescas carregam pequena quantidade de vitamina C, vitamina A e vitamina E. No total, essas vitaminas funcionam como antioxidantes potentes que ajudam a limitar lesões mediadas por radicais livres para o corpo.

As bagas também carregam uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B, como a niacina, piridoxina, folatos e ácido pantotênico. Essas vitaminas estão atuando como co-fatores que ajudam no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.

Além disso, eles contêm uma boa quantidade de minerais como potássio, manganês, cobre, ferro e zinco. O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial. Manganês usado pelo organismo como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase . Cobre necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Ferro necessário para a formação de glóbulos vermelhos.

Saci Informação Nutricional - Benefícios Nutricionais do Tomate 

Todos os Benefícios do Tomate:

• Antioxidante
• Rico Vitaminas e Minerais
• Protege o Coração
• Reduz tabagismo
• Melhora a Visão
• Ajuda na Digestão
• Gerencia Diabetes

O que é Tomate?

O tomate é considerado ambos, uma fruta e vegetal e faz parte integrante das cozinhas em todo o mundo, especialmente na região do Mediterrâneo. O consumo diário de tomates proporciona um grande impulso para a saúde, além de melhorar o sabor dos alimentos . Você pode encontrá-los em diferentes alimentos como macarrão, pizzas, ketchup e várias bebidas . Eles são relativamente fáceis de cultivar e crescer muito rapidamente, tornando-os uma ótima fonte de alimento, o que é uma grande razão pela qual os tomates são um alimento básico para muitas nações.

O nome científico dos tomates é Solanum lycopersicum e acredita-se que são originários do México. No entanto, a colonização espanhola da América e da América Central provocou o espalhamento do cultivo de tomate. Eles são uma planta anedota anual e crescem em cachos de frutas redondas redondas de tamanho pequeno a moderado . Eles têm carne vermelha macia e rosada e uma série de sementes , bem como um sabor ligeiramente doce. São considerados ambos, legumes e frutas que pesam aproximadamente 4 onças.

Hoje em dia, os tomates são cultivados em países de todo o mundo e existem milhares de cultivares e variedades que podem lhe proporcionar benefícios únicos para a saúde. Vamos explorar algumas das razões pelas quais eles são um alimento tão valioso para a saúde humana.

Informação Nutricional dos Tomates

Os benefícios dos tomates podem ser atribuídos à sua riqueza de nutrientes e vitaminas, incluindo uma quantidade impressionante de vitamina A , C e vitamina K , bem como quantidades significativas de vitamina B6 , folato e tiamina. Eles também são uma boa fonte de potássio , manganês , magnésio , fósforo e cobre . Eles possuem fibras e proteínas dietéticas , bem como uma série de compostos orgânicos como o licopeno que contribuem para seus benefícios para a saúde.

Benefícios Nutricionais para a Saúde Comendo Tomates

Os benefícios dos tomates têm sido conhecidos pela humanidade desde a antiguidade. São fontes ricas de antioxidantes que provaram ser eficazes contra muitas formas de câncer.

Agente antioxidante

O tomate contém uma grande quantidade de licopeno, um antioxidante que é altamente eficaz na eliminação de radicais livres causadores de câncer. Este benefício pode mesmo ser obtido a partir de produtos de tomate processados ​​termicamente como ketchup. O licopeno nos tomates defende contra o câncer e mostrou-se eficaz na luta contra o câncer de próstata , câncer cervical, câncer de estômago e reto, bem como câncer de faringe e esôfago. Também protege contra câncer de mama e boca, de acordo com estudos publicados pela Harvard School of Public Health.

Fonte Rica de Vitaminas e Minerais

Um único tomate pode fornecer cerca de 40% do requerimento diário de vitamina C. A vitamina C é um antioxidante natural que impede que os radicais livres que causam câncer prejudiquem os sistemas do corpo. Também contém abundante vitamina A e potássio, bem como ferro . O potássio desempenha um papel vital na manutenção da saúde nervosa e o ferro é essencial para manter a circulação sanguínea normal. A vitamina K, que é essencial na coagulação do sangue e no controle do sangramento, também é abundante nos tomates.

Proteja o Coração

O licopeno nos tomates previne a oxidação do lipídio no soro, exercendo assim um efeito protetor contra as doenças cardiovasculares . Um consumo regular de tomates demonstrou diminuir os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos no sangue. Esses lipídios são os principais culpos nas doenças cardiovasculares e levam à deposição de gorduras nos vasos sanguíneos.

Contra o efeito de fumar cigarro

O ácido cumárico e o ácido clorogênico, nos tomates, lutam contra as nitrosaminas, que são os principais carcinógenos encontrados nos cigarros. A presença de vitamina A em altas quantidades mostrou reduzir os efeitos de agentes cancerígenos e pode protegê-lo contra câncer de pulmão.

Melhorar a Visão

A vitamina A, presente nos tomates, ajuda a melhorar a visão e prevenir a cegueira noturna e a degeneração macular. A vitamina A é um poderoso antioxidante que pode ser formado a partir de um excesso de beta-caroteno no corpo. Muitos problemas de visão ocorrem devido aos efeitos negativos dos radicais livres e da vitamina A, sendo um poderoso antioxidante, pode ajudar a preveni-los.

Ajuda na digestão

Os tomates mantêm o sistema digestivo saudável evitando tanto constipação quanto diarréia . Eles também evitam a icterícia e efetivamente eliminam as toxinas do corpo. Além disso, eles têm uma grande quantidade de fibra, que pode encher os intestinos e reduzir os sintomas de constipação. Uma quantidade saudável de fibra ajuda a estimular o movimento peristáltico nos músculos digestivos lisos e liberar sucos gástricos e digestivos. Isso pode regular seus movimentos intestinais, melhorando assim sua saúde digestiva geral e ajudando você a evitar condições como o câncer colorretal.

Hipertensão mais baixa

Consumir um tomate diariamente reduz o risco de desenvolver hipertensão, também conhecida como pressão alta. Isto é parcialmente devido aos níveis impressionantes de potássio encontrados nos tomates. O potássio é um vasodilatador, o que significa que reduz a tensão nos vasos sanguíneos e as artérias, aumentando a circulação e diminuindo o estresse no coração , eliminando a hipertensão arterial.

Gerenciar Diabetes

Um estudo realizado pelo Journal of the American Medical Association mostra que o consumo diário de tomates reduz o estresse oxidativo da diabetes tipo 2 .

Cuidados com a pele

Os tomates ajudam na manutenção de dentes saudáveis, ossos, cabelos e pele. A aplicação tópica de suco de tomate é mesmo conhecida por curar queimaduras severas . O consumo diário protege a pele contra eritema induzido por UV . Eles são bons na preparação de produtos anti-envelhecimento .

Previne Infecções do Trato Urinário

A ingestão de tomate reduz a incidência de infecções do trato urinário , bem como o câncer de bexiga . Isso ocorre porque os tomates são ricos em água, o que pode estimular a micção; portanto, eles são um diurético. Isso aumenta a eliminação de toxinas do corpo, bem como o excesso de água, sais , ácido úrico e algumas gorduras também!